Record Details

Deteksi Kasus Fasciolosis dan Eurytrematosis pada Pemeriksaan Antemortem dan Postmortem Hewan Qurban Saat Masa Pandemi Covid 19 di Surabaya

Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Deteksi Kasus Fasciolosis dan Eurytrematosis pada Pemeriksaan Antemortem dan Postmortem Hewan Qurban Saat Masa Pandemi Covid 19 di Surabaya
Deteksi Kasus Fasciolosis dan Eurytrematosis pada Pemeriksaan Antemortem dan Postmortem Hewan Qurban Saat Masa Pandemi Covid 19 di Surabaya
 
Creator Apritya, Desty
Yanestria, Sheila Marty
Permatasari Hermawan, Intan
 
Description Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membantu masyarakat menjamin daging Qurban yang ASUH (Aman Sehat Utuh dan Halal) dengan pemeriksaan  antemortem dan postmortem hewan Qurban di bawah naungan dokter hewan. Sasaran pengabdian adalah pengurus masjid atau masyarakat yang menyediakan dan mendistribusikan daging kurban di Surabaya dan sekitarnya. Metode pada kegiatan ini dilaksanakan pemeriksaan antemortem dan postmortem di 15 masjid, data dikoleksi dan kemudian dianalisis. Pemeriksaan ante mortem meliputi pemeriksaan fisik kesehatan hewan. Pemeriksaan post mortem meliputi pemeriksaan organ dalam (usus, lambung, hati, jantung, limpa, paru-paru) serta karkas. Tim pemeriksa melakukan prosedur protokol kesehatan pencegahan Covid 19 dalam menjalankan pemeriksaan . Total hewan qurban yang diperiksa sebanyak 116 ekor sapi, 214 ekor kambing dan 4 domba.  Hasil pemeriksaan antemortem hewan qurban, 100% dinyatakan layak dan sesuai syariat islam baik dari segi umur dan kesehatan hewan. Hasil pemeriksaan postmortem ditemukan 27 (76%) hati sapi terinfeksi cacing Fasciola gigantica dan 2 (23 %) pankreas sapi terinfeksi Eurytrema sp, sedangkan pada kambing ditemukan 2 (0,9 %) hati terinfeksi cacing Fasciola gigantica. Organ sapi dan kambing yang terinfeksi cacing telah dilakukan afkir atau dimusnahkan sehingga tidak sampai terkonsumsi oleh masyarakat.
This community service activity aims to help the community ensure ASUH ( Aman , Sehat, Utuh, Halal) qurban meat with antemortem and postmortem examination of qurban animals under the auspices of a veterinarian. The target of this service is the mosque or community administrators who provide and distribute qurban meat in Surabaya and its surroundings. The method in this activity was carried out by antemortem and postmortem examination in 15 mosques, the data were collected and then analyzed. An antemortem examination includes a physical examination of animal health. Post mortem examination includes examination of internal organs (intestines, stomach, liver, hearth, spleen, lungs) and carcass. The examining team carried out the covid 19 preventive health protocol procedure in carrying out the examination. The total number of qurban animals examined were 116 cows, 214 goats and 4 sheep. The results of antemortem examination of qurban animals, 100% were declared appropriate and in accordance with Islamic law both in terms of age and animal health. Postmortem examination result found 27 (76%) liver infected with Fasciola gigantica worms and 2 (23%) cow pancreas infected with Eurytrema sp, while in goats found 2 (0,9%) liver infected with Fasciola gigantica worms. Organs of cows and goats infected with worms have been rejected or destroyed so that they are not consumed by public.
 
Publisher Universitas Islam Kadiri
 
Date 2021-03-20
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/1197
10.32503/fillia.v6i1.1197
 
Source Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia; Vol 6 No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia; 41-45
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia; Vol 6 No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia; 41-45
2598-6325
2502-5597
10.32503/fillia.v6i1
 
Language eng
 
Relation https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/1197/1102
 
Rights Copyright (c) 2021 Desty Apritya, Sheila Marty Yanestria, Intan Permatasari Hermawan
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0