Record Details

OLAHAN KEDADU (KRUPUK EKSTRAK DAUN MENGKUDU) UNTUK MEMBUKA LAPANGAN KERJA DI KECAMATAN BANYUGLUGUR KABUPATEN SITUBONDO

Among : Jurnal Pengabdian Masyarakat

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title OLAHAN KEDADU (KRUPUK EKSTRAK DAUN MENGKUDU) UNTUK MEMBUKA LAPANGAN KERJA DI KECAMATAN BANYUGLUGUR KABUPATEN SITUBONDO
 
Creator Yaqin, Moh Ainol
Novanda, Hanivia
Veronika, Winda
Lestari, Umikulsum Indah
 
Subject lapangan kerja, kedadu, desa banyuglugur
 
Description Jurnal  pengabdian  ini  merupakan  luaran  dari  Kompetensi  Bisnis Mahasiswa  Indonesia  (KBMI) pada  tahun  2019,  dimana  dilaksanakan  selama  kurang  lebih  6  bulan  dan  sudah  memilik  omset yang pesat. Sehingga mempunyai pelanggan tetap dan banyak diminati oleh kalangan anak muda kekinian dan dapat membuka lapangan kerja. Lapangan kerja menjadi momok dalam kehidupan, terutama  yang  terjadi  pada  ibu-ibu  yang  pemasukannya  tergantung  pada  tulang  punggung  yaitu suami, dan itu sering terjadi di desa-desa terpencil. Salah satu alasan kuatnya tingkat pendidikan yang  rendah,  minimnya life skill yang  dimiliki  sehingga tidak  ada  yang  bisa  dilakukan  untuk dapat meningkatkan penghasilkan tambahan. Berdasarkan hal tersebut, maka dibuatlah ide bisnis yang  inovatif  dan  kreatif  yang  melibatkan  ibu-ibu  yang  ada  di  daerah  Banyuglugur  Kabupaten Situbondo,  dengan  ide  bisnisnya  yaitu KEDADU  (Krupuk  Ekstrak  Daun  Mengkudu)  sebagai camilan yang dapat menggantikan junk food, yang minim akan kandungan gizinya, dengan bahan dari  daun  mengkudu,  maka  tercipta KEDADU  (Krupuk  Ekstrak  Daun  Mengkudu),  dimana memilik  kandung  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh.  Adapun  proses  yang  dilakukan  dengan  cara melatih  cara  membuat  KEDADU  tersebut,  kemudian  mempekerjakan ibu-ibu tersebut.  Sehingga mempunyai  penghasilan  yang  lumayan  untuk  menopang  kehidupan  sehari-hari,  sebagai pengabdian  kepada  masyarakat,  dengan  kiat  meningkatkan  pendapatan  penduduk  di  Desa Banyuglugur Kabupaten Situbondo.
 
Publisher Universitas Maarif Hasyim Latif
 
Contributor Universitas Nurul Jadid Paiton Probolinggo
 
Date 2020-02-03
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier https://e-journal.umaha.ac.id/index.php/among/article/view/590
 
Source Among : Jurnal Pengabdian Masyarakat; Vol 2, No 1 (2020); 41-46
2622-7738
2622-5328
 
Language ind
 
Relation https://e-journal.umaha.ac.id/index.php/among/article/view/590/447
 
Rights Copyright (c) 2020 Among : Jurnal Pengabdian Masyarakat