Record Details

UJI EFEKTIVITAS PERTUMBUHAN Lactobacillus casei PADA MEDIA UMBI GANYONG MERAH DAN GANYONG PUTIH

JURNAL BIOSHELL

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title UJI EFEKTIVITAS PERTUMBUHAN Lactobacillus casei PADA MEDIA UMBI GANYONG MERAH DAN GANYONG PUTIH
UJI EFEKTIVITAS PERTUMBUHAN Lactobacillus casei PADA MEDIA UMBI GANYONG MERAH DAN GANYONG PUTIH
 
Creator Aptari, Zahra
 
Description One of the bacteria growing media that is often used in laboratories is Nutrient Agar (NA).  However, the price of this bacterial growth medium is relatively expensive. The high price of media and the abundance of untapped natural resources have encouraged researchers to find new alternative media from simple ingredients. Tubers contain high carbohydrate content so they have the potential to be used as the medium. This study used Nutrient Agar as a control as well as two varieties of canna tubers (Umbi Ganyong), namely white canna and red canna. This research is an experimental study to determine the effectiveness and characteristics of canna tubers as a medium for bacterial growth, which in this study used three variations of the concentration of canna tuber powder (10, 20, 30) grams per 600 ml aquadest. The results showed that bacteria can grow on media made of 20 gr/600 ml white canna tubers with the highest number of bacterial colonies of 9,5. 103 CFU/ml. This proves that white canna tubers are much more effective as a medium for growing bacteria compared to red canna tubers. 
Keyword: alternative media, bacterial growth media, Nutrient Agar, Canna edulis tuber
Salah satu media tumbuh bakteri yang sering digunakan dalam laboratorium adalah Nutrient Agar (NA). Namun, harga dari media pertumbuhan bakteri ini relatif mahal. Mahalnya harga media serta melimpahnya sumber alam yang belum dimanfaatkan oleh masyarakat mendorong peneliti untuk menemukan media alternatif baru dari bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan. Salah satu bahan yang mengandung nutrisi yang baik jika digunakan sebagai media adalah umbi karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Penelitian ini menggunakan media Nutrient Agar sebagai kontrol serta dua jenis umbi ganyong yaitu varietas ganyong putih dan ganyong merah. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental untuk mengetahui bagaimana efektivitas dan karakteristik umbi ganyong sebagai media pertumbuhan bakteri, mengetahui varieatas umbi ganyong yang paling efektif, serta mengetahui berapa konsentrasi bubuk ganyong paling efektif untuk tumbuh bakteri yang mana dalam penelitian ini menggunakan tiga variasi konsentrasi bubuk umbi ganyong yaitu sebanyak 10 gram, 20 gram, dan 30 gram per 600 ml aquadest. Pengenceran 10-3, 10-4 , dan 10-5 dari koloni murni bakteri uji (Lactobacillus casei) ditanam pada masing-masing media sebanyak dua ulangan dengan teknik spread, kemudian diinkubasi pada suhu 37°C dan diamati setiap 24 jam selama tiga hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri dapat tumbuh pada media yang terbuat dari umbi ganyong dengan jumlah koloni bakteri tertinggi sebanyak 9,5. 103 CFU/ml pada media ganyong putih dengan konsentrasi bubuk ganyong putih sebesar 20 gr/600 ml. Hal ini membuktikan bahwa umbi ganyong putih jauh lebih efektif sebagai media tumbuh bakteri dibanding dengan umbi ganyong merah.
Kata kunci: media alternatif, media tumbuh bakteri, Nutrient Agar, umbi ganyong
 
Publisher Pendidikan Biologi,Universitas Islam Jember
 
Date 2021-04-25
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Peer-reviewed Article
 
Format application/pdf
 
Identifier http://ejurnal.uij.ac.id/index.php/BIO/article/view/991
10.36835/bio.v10i1.991
 
Source JURNAL BIOSHELL; Vol. 10 No. 1 (2021): April; 32-39
JURNAL BIOSHELL; Vol 10 No 1 (2021): April; 32-39
2623-0321
2301-4105
10.36835/bio.v10i1
 
Language eng
 
Relation http://ejurnal.uij.ac.id/index.php/BIO/article/view/991/902
 
Rights Copyright (c) 2021 JURNAL BIOSHELL