Record Details

MENDIDIK JIWA WIRAUSAHA MELALUI PENGEMBANGAN POTENSI TANAMAN KOPI

at-tamkin: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title MENDIDIK JIWA WIRAUSAHA MELALUI PENGEMBANGAN POTENSI TANAMAN KOPI
 
Creator Wibowo, Andi
 
Subject mendidik, jiwa wirausaha, potensi tanaman kopi
 
Description Kegiatan ini bertujuan untuk mendidik dan menumbuhkan jiwa wirausaha melalui pengembangan produk berbahan dasar tanaman kopi. Hal tersebut dilatarbelakangi oleh rendahnya minat pemuda desa Klepu dalam pertanian dan besarnya potensi pengembangan tanaman kopi. Kegiatan motivasi dilaksanakan dengan memberikan wawasan yang luas terhadap generasi muda dan ibu-ibu PKK desa Klepu terkait dengan potensi dan peluang pertanian dan perkebunan di masa yang akan datang. Selain itu, produk kopi dalam kegiatan ini dikembangkan menjadi empat produk. Produk pertama teh daun kopi yang memiliki aroma khas dan berbeda dengan produk teh yang sudah ada di pasaran. Produk kedua adalah cokies kopi yang memanfaatkan kopi hitam untuk diubah menjadi produk kue kering. Produk yang ketiga adalah keripik daun kopi yang memanfaatkan daun kopi yang masih muda. Produk yang keempat adalah kopi khas desa Klepu yang memanfaatkan biji kopi untuk dijadikan minuman kopi. Melalui motivasi dan diversifikasi produk olahan tanaman kopi maka diharapkan potensi perkebunan kopi di desa Klepu dapat berkembang dengan baik.
 
Publisher Universitas Islam Raden Rahmat Malang
 
Date 2021-06-21
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
 
Format application/pdf
 
Identifier https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/attamkin/article/view/603
10.33379/attamkin.v4i1.603
 
Source Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat; Vol 4 No 1 (2021): At-Tamkin - Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat; 1-5
at-tamkin: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat; Vol. 4 No. 1 (2021): At-Tamkin - Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat; 1-5
2621-3532
2621-2765
10.33379/attamkin.v4i1
 
Language eng
 
Relation https://ejournal.uniramalang.ac.id/index.php/attamkin/article/view/603/515
 
Rights Copyright (c) 2021 Andi Wibowo
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0