Record Details

Pelatihan Pengolahan Nugget Sayuran Untuk Meningkatkan Produktivitas Anggota Pendamping Keluarga Harapan Di Desa Jatinom-Blitar

Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Pelatihan Pengolahan Nugget Sayuran Untuk Meningkatkan Produktivitas Anggota Pendamping Keluarga Harapan Di Desa Jatinom-Blitar
 
Creator Azis, Rosidi
Lestaringingsih, Lestaringingsih
 
Subject —
pendamping PKH; produktivitas; nugget sayuran;
 
Description Program Keluarga Harapan (PKH) adalah cara pemerintah untuk mengentaskan kemiskinan. Perjalanan PKH dirasa kurang optimal oleh karena kurangnya pengetahuan pendamping. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara anggota PKH Jatinom, Kabupaten Blitar yaitu dibutuhkan peningkatan pengetahuan (SDM), keterampilan dan jiwa usaha. Nugget sebagai makanan yang cepat saji (fast-food) yang cukup disukai oleh semua kalangan masyarakat. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah memberikan pengetahuan, keterampilan dan menumbuhkan jiwa usaha anggota pendamping PKH Jatinom Kabupaten Blitar dengan pelatiahan pembuatan nugget sayuran yang aman dan sehat. Metode palaksanaan yaitu mulai tahapan persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Hasil dari pengabdian ini yaitu 1) anggota PKH mendapatkan pengetahuan tentang pembuatan nugget sayuran, 2) anggota PKH mampu mengemas (packaging) dengan baik dan strategi pemasaran produk nugget sayuran.
 
Publisher Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
 
Contributor —
 
Date 2018-05-12
 
Type info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
—
—
 
Format application/pdf
 
Identifier https://jurnal.unublitar.ac.id/index.php/briliant/article/view/176
10.28926/briliant.v3i2.176
 
Source Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual; Vol 3, No 2 (2018): Volume 3 Nomor 2, Mei 2018; 230-236
BRILIANT: Jurnal Riset dan Konseptual; Vol 3, No 2 (2018): Volume 3 Nomor 2, Mei 2018; 230-236
2541-4224
2541-4216
 
Language ind
 
Relation https://jurnal.unublitar.ac.id/index.php/briliant/article/view/176/pdf
 
Rights Copyright (c) 2018 Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0